1、白菜洗净沥干备用。
2、切成小段备用,茎和叶子分开放。
3、香菇肉末备用。
4、热锅冷油,放入香菇肉末煸炒出香味。
5、放入白菜茎翻炒至八分熟,加入适量盐炒匀。
6、叶子切小块备用。
7、放入叶子大火翻炒一分钟,调入少许鸡精调味即可。
8、出锅装盘。
9、成品图。
10、成品图。
时令蔬菜,鲜嫩多汁,清甜爽口~