1、准备好一只酱鸭,切成块
2、芹菜和辣椒都切成小段,姜切成丝
3、起锅烧油,小火下辣椒和姜丝翻炒断生
4、转大火,下鸭块翻炒均匀
5、加芹菜段翻炒断生
6、鸭块和芹菜段翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油、料酒调味,翻炒均匀出锅即可
7、起锅装盘
8、好了😁
9、美美哒😀。