1、竹笋切片。
2、红色甜椒切片。甜椒维生素含量高,小孩多吃甜椒有益身体。红色可以增加食欲。
3、广味香肠切片。
4、葱切成丝。
5、开火,锅里放入油。先放葱炒香,然后放入甜椒翻炒。再放入香肠和竹笋翻炒。加入调料,盐、蚝油、鸡粉,再翻炒几下。
6、出锅,装盘,上桌。
搭配甜椒,维生素含量高,小孩多吃甜椒有益身体。红色可以增加食欲。如果没有红色的,放黄色的也行。这道菜味道甜甜的,小朋友很喜欢吃。