黄瓜西芹炒瘦肉怎么做|黄瓜西芹炒瘦肉的做法

“疏菜要常吃。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黄瓜西芹炒瘦肉的做法步骤

• 1、猪肉切片，分三次打入水，然后加入生抽、淀粉、胡椒粉、盐、油抓匀腌制。

• 2、黄瓜切片，洒入适量盐腌制。

• 3、西芹切片。

• 4、锅烧热下油烧热，下猪肉炒香至二面焦黄，再下西芹炒香软，调好味，下黄瓜翻炒。

• 5、勾芡淋明油出锅装盘。