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粉肠辣椒怎么做|粉肠辣椒的做法
栏目:
热菜
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食材明细
主料
粉肠
(适量)
瘦肉
(适量)
辅料
辣椒
(适量)
姜
(适量)
调料
盐
(适量)
料酒
(适量)
生抽
(适量)
咸鲜
(
口味
)
炒
(工艺)
一小时
(耗时)
简单
(难度)
粉肠辣椒的做法步骤
1、螺丝辣椒洗净,切大小均匀的粗条。姜洗净切片或者丝。
2、瘦肉洗净切片,用生粉抓匀。
3、粉肠提前
煮熟
,放凉切段。
4、热锅冷油,放姜丝、瘦肉料酒快速翻炒断生,加粉肠继续翻炒,加生抽,最后放盐调味。
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