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干炸刀鱼怎么做|干炸刀鱼的做法
栏目:
热菜
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“
做这个菜千万注意别烫伤了
”
食材
明细
主料
刀鱼
(适量)
辅料
食用油
(适量)
盐
(适量)
咸鲜
(
口味
)
炸
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
干炸刀鱼的做法步骤
1、化去冰,放少许盐,腌好,生刀鱼买的时候,让卖鱼的给剁开了
2、把鱼内脏去掉
3、锅里放油适量,油冒烟了,把锅盖欠个缝隙,把鱼段依次
放进
去
4、两面都煎成金黄色即可
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