“农家菜,下饭的。”
1、一个两斤重的葫子去皮刮瓤,洗净切好。
2、酸菜要多洗几次,其他的如图了。
3、虾去头,用一点点盐和一点点醋腌制2分钟。
4、锅热倒油撒姜末,炒香下虾,虾炒起苏下酸菜,翻炒两下下葫子。
5、葫子炒软房生抽和盐翻炒两下下蒜末和香菜翻炒两下关火。
6、我家有孩子,你要吃辣就放点辣椒吧。