1、干香菇泡发,提前煮熟捞出备用。
2、炒锅烧热放少许油,倒入五花肉翻炒。
3、待五花肉煸炒至焦黄色。
4、将油倒出一部分,留少许底油,倒入香菇翻炒。
5、淋上一勺生抽。
6、翻炒均匀关火即可。
7、小香菇炒五花肉。