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茼蒿炖鱼头怎么做|茼蒿炖鱼头的做法
栏目:
热菜
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“
茼蒿现在正是季节,用来炖鱼头鲜香无比。
”
食材明细
主料
鱼头
(1个)
茼蒿
(1把)
白
豆腐
(1块)
辅料
姜丝
(适量)
干红椒
(适量)
原味
(
口味
)
未知
(难度)
茼蒿炖鱼头的做法步骤
1、准备食材。
2、先把姜丝爆香,然后加水。鱼头和豆腐、红椒冷水
下锅
,大火炖出浓汤。
3、出锅前放茼蒿、调味,待茼蒿煮至断生即可出锅。
小窍门
全程大火
Tags:
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