1、锅中油预热,放入蒜子生姜干辣椒炒香。
2、放入肉丝翻炒。
3、放入毛豆翻炒。
4、放入豆干翻炒。
5、放入一勺料酒。
6、放入一勺老抽。
7、放入一勺盐,一勺五香粉,适量清水,大火煮开,转小火焖煮10分钟即可。
8、成品图。