1、食材:油麦菜、海鲜菇(已清洗)、蒜(已切碎)。
2、将油麦菜掰开洗净,捞出。
3、放在案板上切开。
4、将海鲜菇放在案板上切开。
5、起锅倒油烧热,下入蒜炒香。
6、接着,合入切好的海鲜菇翻炒翻炒。
7、然后,合入切好的油麦菜翻炒翻炒。
8、最后,加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀即成。