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辣椒炒排骨怎么做|辣椒炒排骨的做法
栏目:
热菜
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发布于:
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食材明细
主料
排骨
(600克)
辣椒
(1个)
辅料
八角
(2个)
香叶
(4个)
花椒
(3克)
干辣椒
(6个)
桂皮
(3段)
辣椒酱
(2勺)
蒜
(8块)
姜
(5块)
葱
(1棵)
醋
(5勺)
糖
(3勺)
料酒
(10ml)
盐
(1勺)
黑芝麻
(2克)
五香
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
普通
(难度)
辣椒炒排骨的做法步骤
1、葱、姜和辣椒切好备用
2、倒入油,加八角、干辣椒、花椒、桂皮和香叶翻炒
3、加入排骨和辣椒、姜、葱炒至排骨呈金黄色
4、加入辣椒酱和料酒继续翻炒
5、加入辣椒翻炒,快出锅时撒去些许黑芝麻
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