“色泽金黄,咖喱味儿浓郁,拌饭特别好吃。”
食材明细
- 咖喱 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
咖喱小龙虾尾的做法步骤
1、小龙虾尾解冻,洗一下。
2、剥去外壳,抽除虾线。
3、开水中焯一下捞出,控水备用。
4、葱蒜,小米椒。
5、锅内适量油烧热,葱姜蒜,花椒,小米椒炒香。
6、龙虾尾倒入,翻炒几下。
7、倒入二适量开水。
8、咖喱,用了二分之一。
9、加入适量辣咖喱。
10、汤汁渐浓。
11、撒上小米椒,稍微煮一下关火。
12、撒上香葱即可。
13、成品。
14、成品。
怕辣可不加小米椒。