1、食材:棱角丝瓜、白腐乳。
2、将白腐乳用勺子碾碎。
3、将棱角丝瓜去皮清洗清洗捞出。
4、放在案板上切成片。
5、起锅倒油烧热,下入切好的棱角丝瓜翻炒一下。
6、接着,加适量的开水。
7、翻炒翻炒。
8、然后,加入碾碎的白腐乳。
9、加适量的味精。
10、炒匀,即成。