鸡心炒花菜怎么做|鸡心炒花菜的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡心炒花菜的做法步骤

• 1、食材：鸡心（已洗净）、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）。

• 2、将鸡心下入清水锅中，加适量的料酒。

• 3、焯开、捞出。

• 4、起锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。

• 5、接着，加适量的清水。

• 6、翻动一下煮开、煮至花菜断生。

• 7、然后，合入焯好的鸡心翻炒翻炒。

• 8、最后，加适量的盐。

• 9、加适量的酱油。

• 10、加适量的蚝油。

• 11、调味炒匀即成。