“小孩喜欢吃咖喱味的菜,这道菜是我经常烧给儿子吃的,他可是百吃不厌哦”
1、主料翅中
2、翅中一斩为二防水,姜、料酒煮去血水
3、土豆、胡萝卜其滚刀块备用
4、锅加热倒油倒入土豆、胡萝卜、翅中煸炒
5、加开水改小火煮至锅中还有少许水
6、放入咖喱块化开,搅拌均匀
7、装盘即可
1、鸡翅中一定要过水煮否者有可能会有血腥味2、放咖喱后要小心不要糊锅