鲜香土豆腊肠粒怎么做|鲜香土豆腊肠粒的做法

“炎炎夏日，来个咸香可口的下饭菜，配稀饭也是一流哦😊”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜香土豆腊肠粒的做法步骤

• 1、土豆去皮，切丁

• 2、腊肠也切粒

• 3、蒜头去衣，切片

• 4、锅中倒入一点底油，下蒜片、腊肠粒炒香，煎出腊肠的油分

• 5、下土豆丁翻炒

• 6、撒入盐

• 7、加入黑胡椒粉，继续翻炒

• 8、然后倒入半碗清水，小火焖煮5分钟

• 9、出锅前滴入少许生抽即可

小窍门

腊肠有油分，煎一下可以逼出油分来，所以锅中不用下太多油。