三色豆腐虾泥怎么做|三色豆腐虾泥的做法

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

三色豆腐虾泥的做法步骤

• 1、胡萝卜1根，豆腐50克，虾30克，青菜2颗，色拉油、盐少许；
• 2、胡萝卜洗净，去皮、切碎；
• 3、虾去壳、抽虾线，洗净，剁成泥；
• 4、青菜洗净，过沸水焯烫，剁碎成末；
• 5、豆腐洗净，捣烂成泥；
• 6、锅内倒少量油，下入胡萝卜煸炒，再入入虾泥、豆腐泥、菜末，加适量清水，盐，大火烧沸即可。