1、准备材料,虾仁用玉米淀粉腌制一会。
2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入芹菜大火快速翻炒。
3、倒入白菜梗一起大火快速翻炒均匀。
4、加入虾仁一起快速翻炒几下。
5、加入少许盐,醋,白糖,调味道。
6、快速煸炒均匀出锅。
7、盛入盘中,成品图。
8、成品图二。