“暖暖的一大锅,看着就开心啊!!!哪还想睡觉呀~~~~~这道菜做法简单,也没什么讲究,炖上了就不用管它了。春季养生,就看他了!!!”
1、西红柿去蒂,切十字。三分之一深就好。切太深会导致煮完后西红柿不完整。
2、猪排骨洗净,焯水,去掉血沫。
3、焯过水的排骨放入砂锅里,加姜片,倒入水,没过排骨,小火煲1个小时。
4、一个小时后放入整个西红柿和时令蔬菜,烫熟后加入盐,胡椒粉调味即可。