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鸡蛋炒南瓜片怎么做|鸡蛋炒南瓜片的做法
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热菜
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食材
明细
主料
嫩南瓜
(适量)
鸡蛋
(2个)
辅料
盐
(适量)
生抽
(适量)
葱
(适量)
蒜
(适量)
醋
(适量)
原味
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
鸡蛋炒南瓜片的做法步骤
1、南瓜去瓤,切片。
2、葱蒜切好。
3、鸡蛋打散,锅中放油烧热放入蛋液,定型后盛出备用,底油爆香葱蒜,放入南瓜片翻炒。
4、淋入少许醋,炒至南瓜边角钝化。
5、放入盐,鸡蛋,生抽,翻拌均匀关火。
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