“春菜炒肉类菜能突显它的鲜甜,而加烧鸭,是一种尝试,也是为了对买来的熟食进行加热的必要,而这种组合,是一次成功的尝试,味道真好!”
1、春菜洗净切段。
2、烧鸭一小腿,蒜头拍散。
3、锅里热油,加热蒜头炒香。
4、加入春菜梗翻炒至软。
5、再加入春菜叶翻炒至软。
6、最后加入烧鸭及其汤汁一起翻炒即可。(烧鸭已有咸度,无需加盐)