关于肉厨的知识

红烧排骨的做法手把手教您如何做出一份香嫩诱人的红烧排骨#肉肉厨红烧排骨怎么做

发表于：2024-01-13

“今天肉肉厨教大家一个家常小菜（红烧排骨），但是成品出来香嫩诱人，学会了可以在家人，朋友面前小露一手啦~~~”食材明细主料排骨（500g）葱白（适量）姜（2片）蒜（4瓣）桂皮（1块）大料（1朵）香叶（2片）辅料食用油（1勺）...
小吃酒酿鸡腿#肉肉厨如何做简单又美味

发表于：2020-06-27

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟酒酿鸡腿#肉肉厨是鸡腿和葱一起制作而成的，很好吃，这款鸡腿的做法比较多，很好吃，喜欢的人可以多吃哈，加入了玉米淀粉，会导...
虫草花蒸鸡的做法虫草花蒸鸡#肉肉厨虫草花蒸鸡怎么做

发表于：2024-01-13

“大家好！我是肉肉厨~今天我介绍的菜色是虫草花蒸鸡。这个菜营养丰富，特别适合小孩子吃，因为对小孩子的大脑发育，和长身体都很有好处，妈妈们快点煮给你们的小孩子吃吧！！”食材明细主料鸡肉（500...
芒果酱的做法手把手教您家里自制酱料系列之如何做好吃的芒果酱#肉肉厨芒果酱怎么做

发表于：2024-01-13

“今天肉肉厨教大家做一个平常比较少吃的酱料--芒果酱。其实也有很多地方也会用到芒果酱了，例如：芒果酱蛋糕，酪梨芒果酱烤鲑鱼，微波芒果酱鸡翼等等，以后会陆陆续续的详细介绍。今天的芒果酱...
酒酿鸡腿的做法酒酿鸡腿#肉肉厨酒酿鸡腿怎么做

发表于：2024-01-13

“大家好~我是肉肉厨！今天我介绍的这道菜叫--酒酿鸡腿。酒酿也叫米酒，能够帮助血液循环，具有补血养颜、舒筋活络延年益寿的功效，特别对女人有益。而鸡肉蛋白质含量高且与其它肉类相比脂肪...
香辣鸡脆骨的做法香辣鸡脆骨#肉肉厨香辣鸡脆骨怎么做

发表于：2024-01-13

“大家好~~我是肉肉厨！今天我介绍一道男人都很喜欢的下酒菜。不是花生，不是鸡肾。而是香辣鸡脆骨！鸡脆骨又叫跳跳骨，口感柔中带脆，会让人吃上瘾。这道菜既可以作为家常菜，也可以作为朋友聚会...
糯香酒酿鸡腿#肉肉厨如何做简单又美味

发表于：2020-07-10

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟酒酿就是米酒，喝一些能促进血液循环。鸡肉不仅蛋白质含量高，脂肪比例相对其他肉类也比较低。酒酿和鸡肉搭配，是一道营养...
美味酒酿鸡腿#肉肉厨如何做简单又美味

发表于：2020-06-27

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟酒酿可以起到美容养颜的效果，鸡腿肉含有的脂肪不多，蛋白质却是丰富的，对爱美的女孩子是很有好处的。这道酒酿鸡腿美味多...
板栗蒸鸡的做法板栗蒸鸡#肉肉厨板栗蒸鸡怎么做

发表于：2024-01-13

“大家好！我是肉肉厨~今天我介绍的是一道家常小菜--板栗蒸鸡。虽说是小菜，但要做的好吃可不是件容易的事。蒸出的鸡要够嫩够滑，配合着板栗的香味。作为下饭菜可是一流的。希望大家都喜欢...
茶树菇炖鸡的做法老广秋冬保健靓汤之茶树菇炖鸡#肉肉厨茶树菇炖鸡怎么做

发表于：2024-01-13

“大家好~我是肉肉厨！今天我介绍的是一款营养丰富的炖汤--茶树菇炖鸡。这个炖汤有补肾利尿除湿健脾益气健胃补虚扶正促进脂肪代谢止泻抗肿瘤抗癌抗皱功效。一般人都适合，尤其适合高血压...
粤式秘制白切鸡的做法粤式秘制白切鸡#肉肉厨粤式秘制白切鸡怎么做

发表于：2024-01-13

“大家好，我是肉肉厨！今天给大家带来一个地道粤菜--秘制白切鸡！白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美。是很多大酒楼的首本名菜，但要做的好吃，可不是一件容易的是，比较繁复。今天难得我家公下厨做一次秘制...
红烧带鱼的做法红烧带鱼#肉肉厨红烧带鱼怎么做

发表于：2024-01-11

“大家好~我是肉肉厨！今天给大家带来的是带鱼！带鱼有很多种吃法：红烧、清蒸、糖醋、油炸。。。今天教大家做一种好吃大众的：红烧带鱼！希望大家喜欢~~【食材简介】带鱼300克，青椒1个，红椒1个，姜...
湛江沙姜鸡的做法湛江沙姜鸡#肉肉厨湛江沙姜鸡怎么做

发表于：2024-01-13

“大家好，我是肉肉厨！今天给大家带来一个地道粤菜--湛江沙姜鸡！沙姜鸡皮爽肉滑，清淡鲜美。是很多大酒楼的首本名菜，但要做的好吃，可不是一件容易的事，比较繁复。不过对于吃货来说，只要能吃到好...
烤脆皮鸭腿的做法烤脆皮鸭腿#肉肉厨烤脆皮鸭腿怎么做

发表于：2024-01-13

“大家好！我是肉肉厨！今天跟大家介绍的菜是：烤鸭腿！那究竟在家里如何才能烤出皮脆肉嫩的鸭腿？？听我一一道来~~希望大家喜欢！！！”食材明细主料鸭腿（2只）姜（1块）黑胡椒粉（3克）蜂蜜（10克）辅料盐（5克）白醋（3克）...
板栗烧鸡的做法板栗烧鸡#肉肉厨板栗烧鸡怎么做

发表于：2024-01-13

“大家好~我是肉肉厨！今天我介绍这道菜是山东省传统的汉族名菜--板栗焖鸡。这道菜营养丰富，具有健脾益肾，强筋填髓作用。这个方法是我独家自创的，可以保留板栗的香甜的同时，鸡肉又鲜嫩多汁，...
虫草花蒸排骨的做法虫草花蒸排骨#肉肉厨虫草花蒸排骨怎么做

发表于：2024-01-13

“周日happy！我是肉肉厨！今天带来一道妈妈家常菜：虫草花胡萝卜蒸排骨。好多肉丝（肉肉厨的粉丝，嘿嘿！大家自己取得名字）都是新手，让我过程写详细些。虫草花非常非常有营养的，小孩吃也是很好的噢!...
水晶猪皮冻的做法水晶猪皮冻#肉肉厨水晶猪皮冻怎么做

发表于：2024-01-13

“大家好！我是肉肉厨~今天教大家一道美容菜--水晶猪皮冻。猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。希望大家喜欢！！”食材明细主料猪皮（3...
盐焗鸡脆骨的做法盐焗鸡脆骨#肉肉厨盐焗鸡脆骨怎么做

发表于：2024-01-13

“周二快乐！我是肉肉厨！今天我带来的一道下酒菜--盐焗鸡脆骨。鸡脆骨，又称掌中宝、鸡脆，它以其独特的口感而倍受食客青睐。而鸡脆骨的做法也很多种，但我个人比较喜欢用盐焗，因为盐焗后鸡脆骨...
粉蒸排骨的做法粉蒸排骨#肉肉厨粉蒸排骨怎么做

发表于：2024-01-13

“大家好！我是肉肉厨~今天跟大家分享的一道菜叫粉蒸排骨。是老少皆宜的健康吃肉法。希望大家喜欢！！”食材明细主料猪排骨（500克）土豆（1个）蒸肉米粉（50克）十三香（2克）姜（1块）葱（2根）辅料盐（3克）食用油（5咳...
意式烤龙利鱼的做法意式烤龙利鱼#肉肉厨意式烤龙利鱼怎么做

发表于：2024-01-13

“大家好~~我是肉肉厨！先祝大家重阳节节日快乐~~今天教大家一道菜----意式烤龙利鱼！！无骨，外酥里嫩！好吃极了~~~~希望大家喜欢！！！”食材明细主料龙利鱼（1块）柠檬（1个）黄油（5g）迷迭香（2g）欧芹叶（2g）百里香...
白小厨秘制卤牛肉怎么做|白小厨秘制卤牛肉的做法

发表于：2024-02-05

“因为我妈妈做的卤牛肉分外的好吃，现在不能随时回家享用妈妈的手艺，所以自己动起来。”食材明细主料牛腱子（1000g）蚝油（10g）生抽（10g）姜（10g）枸杞（3g）香叶（3片）辅料盐（10g）酱豆腐（3块）老抽（5g）大料（3个）葱（10...
酱牛肉#肉肉厨如何做简单又美味

发表于：2020-07-11

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时酱牛肉因该是大家都非常喜欢吃的一道美食吧。但是做酱牛肉也是十分有讲究的，特别是牛肉的肉质，不能太老，也不能没熟。所以...
青瓜肉片炒蛋的做法青瓜肉片炒蛋#肉肉厨#肉肉厨青瓜肉片炒蛋怎么做

发表于：2024-01-13

“大家好，我是肉肉厨！今天给大家带来一道好吃的家常菜：青瓜肉片炒蛋。（鸡蛋做成蛋皮）。希望大家喜欢！”食材明细主料小青瓜（2根）瘦肉（100克）鸡蛋（3个）大蒜（3瓣）辅料盐（10克）玉米淀粉（5克）料酒（5克）生抽（3克）...
大厨级卤牛肉的做法大厨级卤牛肉（新手零失误）大厨级卤牛肉怎么做

发表于：2024-01-07

“卤牛肉是一种看起来很厉害的食物。做得好，吃起来也真的很厉害。偷师某大厨的卤牛肉秘方，试着做了一下，觉得很难失败……只要三步。”食材明细主料牛腱肉（800克）辅料生抽（100ml）老抽（100ml）料...
肉肉厨的做法烤鲜鱿鱼筒饭#肉肉厨肉肉厨怎么做

发表于：2024-01-13

“大家好！我是肉肉厨！今天教大家一道很香很好吃的菜---烤鲜鱿鱼筒饭。希望大家喜欢！！！”食材明细主料鲜鱿鱼（2条）鸡蛋（2个）胡萝卜（半个）生菜（2片）熟米饭（2碗）黑胡椒粉（3克）孜然粉（3克）蒜蓉辣椒酱（15克）葱（2根...