“货真质优的牛肉肠与清香的小白菜搭配,炒出的菜品味道很好。是一道营养丰富均衡,养生保健的美味。”
1、小白菜摘洗干净。
2、小白菜切成段,茎部与叶子分开。
3、牛肉肠切成片。
4、起油锅,葱姜入锅煸香后小白菜茎入锅炒,视情况加适量水,盖上锅盖烧一会儿。
5、小白菜叶子入锅炒。
6、加盐炒。
7、牛肉肠入锅炒。
8、炒均匀即可关火,盛出享用。
1、牛肉肠味道很好,不宜再添加多种调味品。2、小白菜叶子比茎部容易熟,要晚些入锅。