“辣辣的椒丝配香香的肉丝炒起来呀!是不错呢!”
1、准备食材
2、将尖椒切丝,蒜头拍啐,猪肉切丝后加入酱油、料酒、用料理机打碎的胡椒、生料.盐.姜片后调匀腌5分钟备用
3、大火热煱下油
4、倒入肉丝爆香
5、将爆好的肉丝盛起
6、再热煱下油将蒜头爆香
7、倒入椒丝爆炒2分钟
8、随后加入肉丝炒匀
9、最后加入几滴香油炒匀上碟