“1,先把牛肉切成细末,放生抽,味精,盐,白砂糖,料酒腌2分钟
2,茭瓜切丝备用,
3,2分钟后牛肉放入生粉和一下
4,茭瓜先在油锅里炒几下装盘,再热油倒入粉牛肉煎熟
5,把茭瓜倒入和牛肉翻炒调料
6,起锅装盘撒下葱花”
1、茭瓜3个,牛肉250克,葱花。
2、茭瓜切丝,牛肉切成细末,牛肉末放生抽,盐,味精,白砂糖,料酒腌制2分钟,2分钟后牛肉放入生粉和一下。
3、茭瓜先在油锅里炒几下装盘,再热油倒入粉牛肉煎熟。
4、再热油倒入粉牛肉煎熟,把茭瓜倒入和牛肉翻炒调料。
5、起锅装盘撒下葱花。
小孩喜欢吃这道菜,建议朋友们常做这菜,有营养