1、萝卜洗净后切块,备用。
2、海米洗净后,热水泡5-10分钟。泡的水不要扔。
3、适量油,炒香八角。
4、捞出海米,炒香。
5、放入萝卜块煸炒。
6、两个干辣椒,掰碎后放入,继续煸炒。
7、放入泡海米的水,适量的蚝油,生抽,糖调味,炖煮10分钟左右,充分入味。
8、收干汤汁,放入适量盐调味,即可。