1、材料:青椒、花生米、脆皮肠
2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3、放在案板上切小块,待用。
4、将脆皮肠放在案板上切成片,待用。
5、随后,用凉油下入花生米翻炒翻炒,炒出香味。
6、接着,合入切好的脆皮肠和青椒翻炒翻炒。
7、然后,加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀,即成。
10、出锅装盘。