关于双菇煲肉汤的知识

“前段时间获得了免费的试用品，特意做了这道双菇煲肉汤，味道真是不错，菇中浸入了肉香，肉中又夹杂着菇的鲜味，既符合养生理念，又不会淡而无味。这道菜中的双菇，我用的是猴头菇和杏鲍菇。猴头菇...

食材明细主料土鸡（半只）猴头菇（一个）干蘑菇（适量）辅料香菜（适量）调料料酒（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）咸香（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）双菇土鸡汤的做法步骤1、猴头菇、干蘑菇准...

“用鸡汤煮的海鲜菇和蟹味菇，美味营养又快手”食材明细主料鸡汤（适量）海鲜菇（一把）蟹味菇（一把）辅料盐（少许）葱花（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡汤双菇汤的做法步骤1、准备一些鸡汤，我...

“菌菇，肉丸与鸡肉的完美融合，鲜美至极，喝上一碗暖身又滋补～”食材明细主料草鸡（半只）肉丸（适量）鹿茸菇（适量）辅料姜片（适量）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）肉丸菌...

“前几日收到一包试用的菌菇火锅汤料,用这汤料做了一道鲜美菌菇双丸汤”食材明细主料鱼丸（适量）肉丸（适量）白玉菇（适量）菠莱（适量）辅料火锅汤料（1包）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菌菇双丸汤...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料羊腿肉：150羊肋肉：150蟹味菇：100白玉菇：100辅料姜：适量香葱：适量盐：适量料酒：适量具体步骤1.羊肉切块，焯水洗净。2.蟹味菇、白...

“入秋了，广东人讲究老火汤。当然，现代研究表明，汤还是不能煮太久，否则营养就没有了。广东人煲汤讲究四季，夏季煲清凉解暑的汤品，冬季煲温热保暖的，春季煲清鲜美味的，现在秋季当然是润躁类型。...

“我的干香菇都是妈妈帮我买的，普宁老家买的，不知道是我不会选呢，还是广州的香菇就没有家里的肥香。妈妈买的香菇，肉厚而且闻着香吃着也香。至于这个松茸菇呢，是在我一个小学同学那儿买的，她...

“简单菌菇汤，简单、快速，味道鲜亮。”食材明细主料金针菇（一袋）香菇（六、七朵）西红柿（一个）辅料胡椒粉（适量）蒜（一瓣）水或者高汤（500g）油（适量）盐（适量）鸡粉（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单...

食材明细主料蛋饺（适量）辅料口蘑（适量）香菇（适量）小白菜（适量）配料生姜（适量）葱花（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双菇蛋饺汤的做法步骤1、准备的食材。2、香菇口蘑...

“菠菜双菇汤，一款家常素汤！清淡爽口，超极棒！”食材明细主料菠菜（一把）蟹味菇（适量）白玉菇（适量）小葱（适量）辅料盐（适量）香油（适量）姜粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜双菇汤的做法步骤1、...

“土鸡本身具有鲜香怡人，肉质细嫩，营养丰富等优点，加入双孢菇，不仅使汤味更加清醇鲜香，同时又更易于吸收消化，非常有利于缓解一定的压力，滋补身体。”食材明细主料双孢菇（250克）土鸡（半只）辅料盐（...

“大虾双菇豆腐煲用料齐全，胡萝卜、西蓝花、蟹味菇、白玉菇等蔬菜菌菇，加上大虾的鲜香，让豆腐更加美味有营养。”食材明细主料卤水豆腐（200g）大虾（适量）西蓝花（少许）白玉菇（适量）蟹味菇（适量）胡萝卜...

食材明细主料双胞菇（适量）辅料鸡蛋（适量）香菜（适量）虾皮（适量）配料油（适量）盐（适量）香油（适量）葱（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双胞菇汤的做法步骤1、双胞菇洗净切片,备用2、葱切末香菜切末...

食材明细主料鲜口蘑（4个）鲜香菇（0.5个）木耳（5个）香菜（3棵）红薯粉（100克）辅料淀粉（2匙）鸡蛋（1个）香油（1匙）葱花（1匙）姜末（0.5匙）生抽（2匙）盐（1匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双菇菌汤的做法步骤1、红薯粉2...

“立秋之后分早晚，温度也有所下降，正是喝汤好时节！今来一款：双菇乌鸡汤，野生菌的浓郁一下子让汤靓起来！”食材明细主料乌鸡（半只）野生红菇（适量）野生香菇（适量）红枣（适量）葱（适量）枸杞（适量）姜（适量）辅料料...

“菌菇类的食材营养较高，口感鲜美，热量却是不高，所以家中也是经常食用，加鸡蛋做汤，鲜美又营养。”食材明细主料平菇（150克）香菇（2只）鸡蛋（2只）辅料葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双菇蛋...

“给做月子媳妇煲的汤，很好喝！清淡，催乳！”食材明细主料乳鸽（一只）茶树菇（适量）香菇（适量）青笋（适量）五花肉（适量）辅料姜片（两片）盐（少许）通草（少许）大枣（两枚）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双菇乳鸽煲的...

“茶树菇含人体所需的17种氨基酸和10多种矿物质、微元素与抗癌多糖，味道鲜美、香浓、口感佳。此汤还健脾益气，开胃消食，特别适宜高血压、肥胖者饮用。”食材明细主料猪扇骨（适量）干茶树菇（适...

食材明细主料金针菇（适量）香菇（适量）辅料盐（少许）玉米油（10毫升）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双菇猪血汤的做法步骤1、成品图。2、提前准备好材料。3、倒入玉米油，炒香葱姜蒜。4、放入双菇...

“寒冷的冬季最适合煮砂锅菜了，吃到最后菜还能是热的，保温性很好哦！相传豆腐是由我国汉朝刘安发明的一种传统美食，豆腐本身质地软嫩，性质偏寒，富含水分、植物性优质蛋白质，因此是一种具有很高...

“茶树菇，自然生长于闽赣的黎川等武夷山区的油茶林中，它盖肥柄脆，鲜食清脆可口，味道鲜美。烤制干菇更是风味独特，清香浓郁，味美香甜，是民间婚庆和佳宴席上深受欢迎的山珍。茶树菇营养丰富，是一...

食材明细主料蟹味菇（100g）鲜香菇（4朵）肉末（200g）鹌鹑蛋（8个）辅料盐（适量）料酒（1勺）生抽（2勺）姜（1小块）葱（2根）鸡蛋白（1个）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双菇鹌鹑蛋肉圆汤的做法步骤1、肉末加入姜、盐、...

“菇类营养价值都非常高，大热天，今天来个清爽点的汤品”食材明细主料白玉菇（少许）冬菇（少许）辅料盐（少许）油（少许）胡椒粉（少许）姜丝（少许）香菜（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双菇清汤的做法步...

食材明细主料羊腿肉（150克）羊肋肉（150克）蟹味菇（100克）白玉菇（100克）辅料姜（适量）香葱（适量）配料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双菇羊肉煲的做法步骤1、羊腿肉。2、蟹味菇、白玉...