“香喷喷的韭菜香干来了”
1、韭菜摘洗干净切成小段,香干洗净切成小片,辣椒切成小段
2、热锅倒油,油热后放入辣椒炒香
3、倒入香干翻炒均匀
4、倒入生抽
5、加一点点水,稍微煮一下,让香干膨胀入味
6、倒入韭菜炒焉
7、放入鸡精,适量盐调味即可出锅装盘
香干下锅后加点生抽和水,使香干膨胀更好入味