“适合冬天的一道菜,多用于拌面条,就米饭也很下饭的。”
1、主要原料。
2、香干片成片儿,切细丝备用。
3、韭菜洗净切段备用。
4、烧热油,葱花炝锅,放肉丝煸炒。
5、将肉丝炒熟,放甜面酱,酱油,盐,炒香。
6、放香干,放少许水,将香干炒到入味。
7、放韭菜,淋香油。放味精。
8、翻炒均匀即可。
9、肉丝香干炒韭菜。