1、芹菜、胡萝卜、豆干、牛排切成条。大蒜剥好后切碎。
2、炒锅预热后加入适量的油,油温升起后炸香大蒜,接着倒入牛排,翻炒。
3、翻炒一会后倒入芹菜、豆干、胡萝卜。
4、调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。
5、加入少许的清水,翻炒至菜熟透。