“鸡肉蛋卷很好吃,虽然是经过蒸制的但还是有点油。这还是LG给出的主意说是和西红柿一起炒应该会好吃,于是就试着把西红柿炒成酱再烩一下鸡肉蛋卷,味道酸酸甜甜的,整个肉卷里都浸满了西红柿汁,一点也不腻,酸甜的很开胃呢。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 烩 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
西红柿鸡肉蛋卷的做法步骤
1、西红柿洗净切片,葱切末
2、做好的鸡肉蛋卷
3、热油锅,放入西红柿翻炒
4、用铲子将西红柿铲碎,炒成酱
5、放入葱末翻炒
6、放入少许的花椒粉炒匀
7、再放入一小勺白糖炒匀
8、放入鸡肉蛋卷
9、使肉卷热透就可出锅了
西红柿可去皮,用开水烫或在火上烤也可去皮
肉卷是咸口的就不用放盐了