1、干木耳提前泡发好洗净备用(忘记拍图了,从网上找一张)
2、口蘑洗净切片
3、胡萝卜一小段切片
4、锅加油烧热,放蒜头,胡萝卜快速炒一会
5、胡萝卜快熟,放入木耳(小心炒木耳的时候会噼里啪啦炸,所以木耳提前泡发好,减少炒的时间,也可以把木耳撕小块一点)
6、放入口蘑,快速炒几下
7、把辣椒放入锅中,加适量盐,生抽,蚝油,放入小葱,炒几下,出锅。
8、又是一道简单营养美味的下饭菜。
9、好吃😋