“减肥菜”
1、木耳泡发好(冷水两小时),甘蓝用手撕成片好状,葱切段,蒜切末
2、甘蓝放入开水中绰熟
3、热锅凉油油热之后放入葱段小火煸香
4、放入甘蓝和木耳,加入耗油和盐翻炒,最后加入蒜末翻炒出蒜香味即可
5、出锅
如果想加入肉片,就先炒熟肉片之后再放甘蓝和木耳