主料
辅料
具体步骤
1. 把芹菜干切成小粒
2. 准备一些猪肉,然后把它和蒜,姜一起搅拌成肉末
3. 虽然是肉末但是炒起来以后不会吃不到的,它还是会粘成小块
4. 把肉末放到碗里,加入熟油辣椒,花椒粉,鸡精,胡椒,盐,鸡精,白糖,葱,耗油,酱油
5. 搅拌均匀
6. 热锅烧油
7. 把搅拌好的肉末放入油锅煎炒
8. 肉到5分熟的时候放入芹菜一起炒
9. 可以稍加一些水 然后就不用管他了,等个10分钟左右
10. 然后就大功告成啦~美味
烹饪技巧