1、牛肉放进冰箱冰硬好切片,
2、切片,
3、解冻,
4、撒上盐,
5、撒上辣椒粉,
6、撒上孜然粉,花椒粉,
7、淋上生抽,
8、拌匀腌制半小时,
9、放进面包糠时里,
10、两面裹上面包糠,
11、如图,
12、吃多少裹多少,。
13、放进热油锅里,
14、中小火,
15、油炸,
16、放进去翻面,马上出锅,才鲜嫩,好吃。
17、好香嫩的牛肉片,