“又是午餐必备餐来了~~~”
1、斜切莲藕切好。
2、放入开水锅中煮两分钟
3、切好蒜米辣椒备用
4、康兮寿兮火麻油备用
5、下锅开炒蒜米和辣椒
6、下锅开炒蒜米和辣椒并将莲藕捞出晾干水
7、放入莲藕开始炒,最后放盐。不用抄很久一分多钟就可以了,因为莲藕在开水那时候已经煮熟
8、煮熟后,加入火麻油一勺,搅拌均匀
9、可以出锅了
莲藕之前用水煮开过,可以保证莲藕脆口,还有选用火麻油的原因是不会腻,而且很健康的油