食材明细
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
金针菇菠菜拌海参的做法步骤
1、金针菇去根部,洗净撕开。
2、胡萝卜和海参改刀。
3、菠菜洗净。
4、撕成小块。
5、胡萝卜丝冷水下锅。
6、烧开。
7、放金针菇。
8、烧开。
9、放菠菜。
10、烧开捞出。
11、过冷水。
12、撰干水分放碗里。
13、海参放锅里,煮开。
14、捞出。
15、放菠菜碗里。
16、大蒜四瓣,切末。
17、一半蒜末放菜里,另一半做别的菜。放食盐。
18、放鸡精。
19、放苹果醋和生抽。
20、搅拌均匀。
21、成品。
22、成品。