蒸桑叶怎么做|蒸桑叶的做法

“桑叶有疏散风热、清肺润燥、平肝明目、凉血止血的作用。

第一，用于风热感冒，温热犯肺，导致的发烧、咳嗽、咽部痒疼痛、咽部发红等等，桑叶有疏散风热的作用。

第二，如果和杏仁、沙参、贝母同用，可以用于肺热，或者是燥热伤肺，咳嗽痰少，或者是痰特别色黄黏稠，不易咳出，干咳少痰，咽部发痒，都可以用桑叶、砂仁、沙参这类的。

第三，如果和菊花、石决明、白芍一块用，能够清肝阳上亢，导致的头晕目眩、头重脚轻，睡眠障碍、烦躁、易怒等等，由于肝阳上亢导致的一系列的症状。
采了一把嫩桑叶，不打算泡水喝，蒸着吃吧。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒸桑叶的做法步骤

• 1、桑叶洗净。

• 2、简单切碎。

• 3、放蒸笼里。

• 4、放玉米面，或者放白面豆面都可以。

• 5、拌匀。

• 6、入蒸锅。

• 7、盖锅盖蒸大约15～20分钟。

• 8、蒸好的桑叶。

• 9、装盘。

• 10、大蒜去皮洗净，放食盐和鸡精。

• 11、捣成蒜泥放生抽拌匀。

• 12、蒜泥放桑叶上即可。

• 13、成品。