“这是第二次做吐司,以前以为吐司很难做成功,昨天试了感觉挺简单
主要是需要好的面包粉加上比较有耐心
一款完美的吐司出炉了
味道超级好吃,不添加防腐剂和添加剂!
非常喜欢这样的味道!”
1、成品图来一张,早餐来一份不错。
2、准备材料备用!我选择的是新良这个牌子的面包粉。
3、除黄油外,其他材料全部放入面包机,启动和面包程序。
4、此刻放入软化的黄油。
5、启动和面程序,时间为15分钟,能轻松的拉丝即可。
6、将面团放入不锈钢碗里,坐入温水中冬天发酵45分钟。
7、发酵至两面大,用手按压一下,不会回缩即可。
8、接下来就是揉面。均匀的揉成光滑面团。
9、用擀面杖擀成鸭舌状。
10、卷起来,盖上保鲜膜醒10分钟。
11、然后在放入模具中。发酵半个小时,两倍大。
12、然后进行烘烤20分钟,180度每家烤箱品牌大小不一样,所设置的温度和时间也不一样。
13、取出,漂亮吧!
14、完美的吐司!