美味鹅蛋炒香椿是一道十分美味的菜肴,尤其是适合在春天食用,也适合在春天做,因为刚入春的时候,香椿这种菜才会露头,刚露头的香椿十分水嫩,掐一把下来都可以拧出汁水,这样鲜嫩的香椿与特别肥美的鹅蛋一起炒简直就是无上的人间美味。
主料
辅料
具体步骤
1.香椿洗净控干水分
2.然后剁碎
3.将鹅蛋与香椿放入碗中加盐搅拌均匀
4.将炒锅烧热倒入油,待油温合适后放入香椿鹅蛋液,炒熟即可
烹饪技巧
无