秘制猪排饭这道美食经常在一些餐馆中可以看到,这道味道独特,颜色也非常鲜艳,因为小朋友特别喜欢吃一些油炸的食物,所以这道美食非常受小孩的喜爱,这道美食制作简单,在家可以为小朋友们制作,因为知道美食的主要食材是猪上排,在制作这道美食之前,一定要腌制猪上排。
主料
猪上排 :400辅料
奥尔良腌料 :适量具体步骤
.猪上排用松肉针两面都敲打下,买的时候加人家帮忙剁切片
猪排加奥尔良腌料 酱油 椒盐 孜然 味精 白糖 姜母腌制2小时
猪排腌好后加适量面粉使猪排均匀的裹上一层面糊再裹上面包糠
热油下锅炸一面金黄后转中小火翻两三次
炸好切块挤上番茄酱或沙拉酱
摆了一盘猪排饭给小屁孩吃直夸又好吃又好看,少见的第一个吃完饭??
猪排最好腌制2小时,也可以放冰箱保鲜腌制一晚会更入味。