自制盖浇面如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
面条 :
100 辅料
油 :
适量 西红柿 :
适量 鸡蛋 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.开水下面条
2.煮熟
3.捞捞在凉开水里
4.冲洗下再捞出沥水放于盘中
5.备好鸡蛋和西红柿
6.鸡蛋打散,西红柿切成丁
7.热锅入油先炒香鸡蛋
8.入碗
9.锅底留油再倒入西红柿翻炒
10.倒入鸡蛋翻炒
11.加入盐味
12.浇在面上即可
烹饪技巧
面要放冷水里拔下,这样会更清爽不粘连