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粉条白菜大包子如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.19W
粉条白菜大包子怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

小麦面粉适量
切碎的大白菜 :适量
葱花 :适量
泡好的粉条 :适量

辅料

盐 :适量
油 :适量
生抽 :适量
白砂糖 :适量
鸡精 :适量
老抽 :适量
酵母 :适量

具体步骤

1.和一块面,和好放在一个盆里等待自然发酵好。记得给面里放发酵粉。

2.发酵好的面抠开一块看看,里边有很大的气孔。就说明发酵好了

3.然后现在准备包子馅,切好的葱花,白菜,泡好的粉条,按顺序放入锅里,然后加盐,鸡精,生抽,老抽。

4.然后将发好的面切成大小均匀的块

5.再擀成片

6.捏好的包子

7.上锅蒸40分钟,好啦

烹饪技巧

包子皮要擀的中间厚,两边薄,这样的包子出来不容易露馅。