准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
黄豆酱 :
1勺鸡翅中 :
250 辅料
料酒 :
1勺姜丝 :
适量水 :
适量蒜叶 :
适量盐 :
适量孜然 :
适量 酱油 :
1勺 具体步骤
1.鸡翅中洗净,从中间切成两半,焯水备用
2.姜丝下油锅爆香
3.把鸡翅放入锅中翻炒
4.把鸡翅煎到表面金黄即可
5.加入一大勺黄豆酱,一小勺酱油,一小勺料酒和盐翻炒上色后加入水
6.待锅中的汤汁吸收,加入孜然粒翻炒。
7.再把青蒜叶加入翻炒均匀即可出锅
8.出锅了
烹饪技巧
没什么技巧