![爱心酸菜夹子怎么做好吃又简单]( "爱心酸菜夹子怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 ：
500酸菜剁细 ：
250前腿肉（剁成肉碎） ：
150 辅料
小香葱 ：
100姜，香油，鸡精，盐，泡椒，
胡椒粉 ：
适量 具体步骤
1. 我用开水和的面，按压成型，感觉光滑即可，置一边发酵待用。
2. 将材料全部剁细
3. 将酸菜和肉，全部材料一起顺方向搅拌均匀，待用
4. 将皮切块，擀薄，将馅料包上，盖上另一张面皮边边压实
5. 放蒸锅上蒸熟取出放一边凉
6. 锅置适量油，可煎可炸，炸比较脆，口感比较好，就是比较费油点，所以我选择煎
7. 出锅！趁热吃，口水吞了不知多少次了，酸辣口感，特别好，开胃！
烹饪技巧
可做多些，放冰箱急冻，想吃时拿出来炸就行了
千里飘香谷
