自制巧克力榛子酱杏仁夹心蛋白饼干如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 将糖粉和杏仁粉混合后过筛。

2. 将蛋白用电动打蛋器（不加糖）打发至图上这种状态。

3. 将粉类分三次放入蛋白中，混合均匀

4. 将3装入裱花袋中，在烤盘上挤出条形。170度25分钟

5. 杏仁碎放在烤箱里烤五分钟，微微发黄即可，这样会比较香。

6. 将烤香的杏仁碎与巧克力榛子酱混合就是夹心了。

7. 取一片饼干，抹上夹心，再盖上一片饼干，就可以了。