想吃美味的烤翅吗？那就试试可乐鸡翅吧！可乐鸡翅是一道十分美味可口，口感独特，风味别具一格的小吃，因此颇受欢迎！制作可乐鸡翅的食材主要是鸡中翅和可乐，当可乐遇上鸡翅时会撞出不一样的口感，而且制作可乐鸡翅的方法并不是十分复杂，按照下面的步骤就可以制作出来啦！
主料
鸡中翅 ：10只辅料
可乐 ：适量具体步骤
准备所需材料。
鸡中翅洗净，用牙签在鸡翅扎些小洞。
姜、蒜、小葱切碎。
将鸡翅放盘内，再加入姜、蒜、小葱。
然后加入盐、酱油、老抽、料酒。
然后加入盐、酱油、老抽、料酒。
锅内倒入食用油小火烧热。
再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。
加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可。
用小火焖至汤汁变浓时即可收火。
煎鸡翅时用小火，以免鸡翅糊底，加入可乐之后，如果觉得颜色不够深，可再添加少许老抽调调色。焖鸡翅时，应以慢火焖，才能发出香浓的味道，而成胶原有效的成分，也必须以长时间烧煮才可溶化。尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。
千里飘香谷
