如此诱人的清炒莴笋如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.莴笋去皮洗净

2.先切片再切成丝

3.热锅入油，油冒青烟时倒入莴笋快速翻炒至软

4.撒入适量盐，放几片指天椒点缀一下，翻炒至莴笋断生即可出锅。

5.成品图，清香脆爽，翠绿诱人

烹饪技巧

急火快炒，断生即可。